【沖縄グルメ：沖縄そば】創業約100年。歴史ある超老舗の沖縄そば屋さん ～新山そば～

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今回は、沖縄グルメ情報という事で、沖縄県名護市にある超老舗の沖縄そば屋さん「新山そば」をご紹介します！

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沖縄県北部、名護市の住宅街にあります大正12年創業、約100年の歴史を持つ超老舗沖縄そば屋さんの新山（しんざん）そばさん。

北部の方だけではなく、県外をはじめ多くの場所からこの歴史をもつ沖縄そばを求めお店を訪れる超有名店でもあります。そんな新山そばさんに今回はお邪魔してきました！

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その様子をご紹介します♪

１：新山そばの基本情報（アクセスなど）

名護市の中心部、メインとなる通りから少し路地の住宅街にお店を構える新山そばさん。初めての方はナビを利用しながら行かれるとスムーズにお店に到着できると思います。お店自体はすごく小さく歴史を感じる建物となっています。

※お店の駐車場は結構広めなので、お車でお越しの際でもお店近くに駐車が可能です。

店内は広々とした空間が広がる「THE沖縄の食堂」といった雰囲気のお店で、懐かしさを感じました。ちょうどお店を訪れた際は少しお昼時間を過ぎていたので、お客さんは込み合っておらずスムーズに席に着くことが出来ました。

このお店での注文は、店内入り口正面にある食券機で食券を購入し注文を行います。なかなか歴史を感じる食券機でイイ感じです♪

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過去に嵐の番組でこの新山そばさんが放送されたそうで、嵐の桜井君もここの沖縄そばを食べたらしいです。実は嵐ファンの聖地かもしれません。

２：約100年の歴史を持つ 沖縄そばを堪能しました♪

新山そばさんでは食券機で販売されている、沖縄そばのメニュー約10種類程度が販売されています。このお店を訪れる方は沖縄そばが目当てなのでもちろん沖縄そばしか置いていないのですが、沖縄の炊き込みご飯であるジューシーやいなりが付いたセットなどのメニューもありました。

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今回僕は：そばセット 800円を注文しました。
※セットは沖縄そばとジューシーもしくはいなりが選べます

見た目・味ともにすごくあっさりとした、優しく心がホットするような沖縄そば。具材も三枚肉（豚バラ）、油揚げ、昆布とすごくシンプルで全体的に薄めの味付けではありますが、最後まで飽きることなく頂くことが出来ました。
※七味トウガラシや、紅ショウガなどを加えると味のアクセントとなりさらに美味しくなりました。

ジューシー（沖縄炊き込みご飯）は味がすごく薄めではありますが、そばのスープと一緒に食べるとスープの味を引き立ててくれるような存在へと変わり、こちらも美味しく完食することが出来ました。

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お店のゆったりとした雰囲気、優しい味の沖縄そばとジューシーはなんだか「おばあちゃんの家に来たか」のような気分になりました。

沖縄県民だけではなく県外からの旅行者をはじめ、多くの芸能人の方も訪れたことのあるお店（店内には色紙が沢山飾られています。）約100年の歴史を積み重ねた、昔ながらの沖縄の味を楽しめること間違いなしです！
ぜひお近くまでお越しの際には、超老舗沖縄そばの味を楽しんでみてください♬

～ 新山そば ～

住所：〒905-0016 沖縄県名護市大東１丁目９−２
電話番号：+81980533354
営業時間：10:00-18:00（毎日営業）

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それでは
YOSHI@