グルメ情報

ETHIOPIA 情報

エチオピアのコーヒーはやっぱり美味しい-Ethiopian coffee is awesome-

こんにちは。YOSHI@です! 今回もエチオピア情報という事で、「エチオピアンコーヒー」についてお話していきたいと思います。 エチオピアは数あるアフリカ諸国の中でも、文化や食生活などを含め独特な国であるという事をこのブロ...
ETHIOPIA 情報

エチオピアを代表する主食”インジェラ”って何?-What is Ethiopian food called Injyera-

こんにちは。YOSHI@です! ここ最近結構真面目な投稿が多かったので、少し気分転換も兼ね”ETHIOPIA紹介”をしてみようかな。と思います!! そして今回は「エチオピアと言えばこれ!」と言ってもいいほどエチオピアを紹...
青年海外協力隊の話

好きなカンボジア料理3品を作ってみた!

こんにちは。YOSHI@です! 今回は、「カンボジア料理を作ってみた」という事をテーマにお話しさせて頂こうと思います。カンボジア料理の事をカンボジアではクメール料理(クマエ)と呼ぶのですが、このクメール料理意外と種類が多く、東南アジア...
青年海外協力隊の話

カンボジアのお好み焼き?バンチャウ[グルメ情報]

こんにちは。YOSHI@です! これまで、エチオピア隊員時代・カンボジア隊員時代の事をお話してきましたが、活動の事はもちろんの事、旅行情報などは皆さんに共有したけど、ご飯(グルメ)情報に関しては共有してこなかったと思いますので...